1人份

材料：紅棗10枚、桂圓12克、生薑2片。

方法：沖洗所有材料，紅棗去核，以600至800毫升水煮滾，再轉細火煮30分鐘便可。

功效：補益氣血，健脾養心。

食材療效分析︰
桂圓：甘，溫。歸心、脾經，有補益心脾、養血安神的功效。
紅棗：甘，溫。歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神的功效。
生薑：辛，溫。歸肺、脾、胃經，發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。
轉載自《香港佛教月刊》第738期 第30-31頁

網址：https://www.hkbuddhist.org/magazine/738.pdf