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養生食療
 
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蓯蓉牛膝黃芪湯

材料:肉蓯蓉6錢,懷牛膝3錢,生黃芪3錢,通草3錢。

製作方法:材料洗淨,加水500毫升煮沸約30分鐘,翻煎1次,合併藥液後分早中晚服用。

用法:每週1-2次。 食材療效分析:

肉蓯蓉:性味甘、鹹、溫,歸腎、大腸經。藥用價值極高,素有「沙漠人參」的美譽,含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質的珍稀營養滋補成分,具有抗衰老、調整內分泌、促進代謝及強壯作用,對陽痿、尿頻、早洩更是立竿見影,應驗如神。《神農本草經》中曾記載:「養五臟,強陰,益精氣,久服輕身」。功能主治為補腎陽,益精血,潤腸通便,常用於治療陽痿,不孕,尿頻,腰膝痠軟,筋骨無力,腸燥便秘。

牛膝:性味苦、甘、酸、平,歸肝、腎經。主要功效為補肝腎,強筋骨,活血通經及引血下行。常用於治療腎虛腰痛、久痹腰膝痠痛乏力、淋症、水腫及小便不利等。

黃芪:性味甘、微溫,歸肺、脾經。本品能補氣升陽,益衛固表,利水消腫,托瘡生肌。現代醫學研究表明,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

通草:性味甘、淡、微寒,歸肺、胃經,具有清熱利濕功效,常用於小便不利,淋瀝澀痛等。

資料來源:《香港佛教》月刊





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